FOODEX JAPAN 2024에서 마이드플라워가 내놓은 엘더플라워 와인이 주목을 받았다. 이 와인은 웨일스의 브레콘 비컨에서 직접 따온 신선한 꽃과 웨일스산천수, 샴페인 효모를 발효시켜 만드는 것이 특징이다. 알코올 도수는 5.3%로 상쾌하고 가벼운 맛이 특징이다. 샴페인과 비슷하면서도 알코올 도수가 낮고 당도도 낮아 건강한 선택지가 될 수 있다. 이 밖에도 마이드플라워는 엘더플라워 요정이 등장하는 매력적인 홍보 영상을 공개했다. 엘더플라워는 해리포터 시리즈에서 등장하는 엘더 완드의 원재료로도 유명하다.Generated by Gemini
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