SMTS 2024에서 반응 뜨거웠던 제품, Moro Morokoshi
농업 협동조합인 Earth Kaida Agricultural이 출품한 Moro Morokoshi는 옥수수를 주재료로 만든 젤라토 제품이다. ‘Moro Morokoshi’라는 이름은 옥수수 하나를 가공한 양의 젤라토를 뜻한다.
이 제품에 사용된 옥수수는 해발 약 1,200m에 위치한 나가노현 카이다 고원에서 재배되었다. 이 지역의 옥수수는 당도가 높고 풍부한 맛을 자랑한다. 특히 주쿄권에서는 8~9월에 Moro Morokoshi를 구매하기 위해 사람들이 몰리기도 한다. 이 옥수수는 단 40일간만 수확된다.
Earth Kaida Agricultural은 이러한 희소성 있는 옥수수를 연중 내내 즐길 수 있도록 Moro Morokoshi를 개발했다. 제품을 맛보면 그야말로 옥수수의 풍부한 맛을 경험할 수 있다.Generated by Gemini
웹 사이트:https://earth-kaida.com/
