[SMTS 2024] 옥수수 젤라또(모로 모로코시) - Earth Kaida Agricultural - 농사조합법인 어스 카다

SMTS 2024에서 반응 뜨거웠던 제품, Moro Morokoshi
농업 협동조합인 Earth Kaida Agricultural이 출품한 Moro Morokoshi는 옥수수를 주재료로 만든 젤라토 제품이다. ‘Moro Morokoshi’라는 이름은 옥수수 하나를 가공한 양의 젤라토를 뜻한다.
이 제품에 사용된 옥수수는 해발 약 1,200m에 위치한 나가노현 카이다 고원에서 재배되었다. 이 지역의 옥수수는 당도가 높고 풍부한 맛을 자랑한다. 특히 주쿄권에서는 8~9월에 Moro Morokoshi를 구매하기 위해 사람들이 몰리기도 한다. 이 옥수수는 단 40일간만 수확된다.
Earth Kaida Agricultural은 이러한 희소성 있는 옥수수를 연중 내내 즐길 수 있도록 Moro Morokoshi를 개발했다. 제품을 맛보면 그야말로 옥수수의 풍부한 맛을 경험할 수 있다.Generated by Gemini

웹 사이트:https://earth-kaida.com/