[국제 발효 및 양조 식품 산업 EXPO 2022] 쌀 누룩의 건조 유형 - 나가타 엔지니어링 주식회사

나가타 엔지니어링 주식회사는 국제 발효 및 양조 식품 산업 EXPO 2022에서 쌀 누룩의 건조 유형를 출전.

iwebhusayithi：https://www.nagata-bm.co.jp/index.html

좋은 아침이에요.
당사와 Nagata Brewing Machinery, Nagata Engineering의 공동 공간입니다.

Nagata Brewing Machinery는 100년 이상 양조기를 만들어 왔습니다.

식품부에는 쌀 누룩을 만드는 누룩 사업부가 있습니다.

쌀 누룩을 여러분에게 알리고 싶어서 오늘 이 부스에 왔습니다.

쌀 누룩의 특징은 아직 생 상태로 살아 있는 효소를 그대로 식탁에 올릴 수 있다는 것입니다.

시중의 식혜와 달리 살아있는 효소이기 때문에 위장에 현저한 영향을 미치며 효과가 있습니다.

또한 쌀 누룩을 감주로 매일 마시면 너무 달아 마시기 어려워집니다.

이로써 지금까지 감주를 잘 못하던 분들도 감주를 정말 좋아하게 되었다는 분들이 늘어나고 있습니다.
지속적인 지원에 감사드립니다.