[17th LIFESTYLE Week TOKYO [7월] 2022] 한국 전통과자 '궁정정과' - SEOGA

SEOGA는 17th LIFESTYLE Week TOKYO [7월] 2022에서 한국 전통과자 ‘궁정정과’를 출전.

웹사이트:https://www.seoga.co.kr/

제 이름은 정과입니다.
특징을 말하자면 한국산 도라지 뿌리를 사용한 롱에이징 제품입니다.
왕궁에서 먹던 과자입니다.
정과에서는 뒤에 설명된 5가지 특징을 가진 제조법을 사용합니다.
각각의 가장 큰 특징은 오랫동안 숙성되었다는 것입니다.
키쿄우를 먹으면 맛이 오래 지속되기 때문에 일본 과자와 매우 흡사합니다.