[POWTEX 도쿄 2022] 상대 흐름 분쇄기 - 주식회사 유타카 제작소

역류식 분쇄기를 소개하고자 합니다.
이 파쇄기의 특징은 낮은 온도에서 파쇄가 가능하다는 것입니다.

낮은 온도로 인해 비타민 등의 성분을 파괴하지 않고 분쇄할 수 있습니다.

온도가 낮기 때문에 조대한 알갱이도 분쇄가 가능하므로

쌀가루 예를 들어 일부 고객은 고운 쌀가루를 요구하는 반면 다른 고객은 약 100미크론 또는 150미크론의 쌀가루를 요구합니다. ,

신기하게도 이 기계는 100미크론, 150미크론 정도의 쌀가루에 능하다.

이 기계의 특징 중 하나는 기름과 지방이 많은 것도 분쇄할 수 있고, 대두도 문제 없이 분쇄할 수 있다는 점이다.

일반 파쇄기로는 온도가 올라가서 가루가 되기 전에

걸쭉한 죽. ,그가 말한 것입니다.

그런 점에서 음식을 가열하면 각종 성분이 파괴되기 때문에 식품으로도 적합하다고 생각한다.