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런던 엑셀에서 열린 최근 IFE(International Food & Drink Event)에서 알 히드미 유제품 회사는 가족이 직접 경작한 땅에서 생산되는 지중해 및 중동 지역 전문 유제품을 선보였다. 70년 된 가업인 알 히...

IFE 2024 국제 식음료 전시회에서 팔레스타인 데이츠 컴퍼니는 사해 근처 제리코에 위치한 농장에서 생산한 메조울 대추야자를 전시했습니다. 15년 전에 대추야자 나무를 심기 시작한 이 회사는 현재 자체 포장 시설을 갖추고 있습니다. 그...

전 세계 식음료 산업의 최신 트렌드를 소개하는 국제 식음료 행사 IFE 2024에서 팔레스타인의 Al Yasmeen Chocolates에서 수제 초콜릿을 선보였습니다.팔레스타인 출신의 이기업은 처음으로 이 전시회에 참가해 팔레스타인 여성...

IFE 2024 국제식음료박람회에서 Just Drink chaLife의 캔 버블티가 화제를 모았다.Just Drink는 버블티를 캔에 담아 판매하는 최초의 기업이다. 이 제품은 매장에서 구매해 휴대가 가능해 편리성이 뛰어나다. 원하는 시...

IFE 2024 전시회에서 야라 밸리 캐비어가 지속 가능한 “채식 연어알”을 선보였습니다. 이 제품은 연어를 죽이지 않고 알만을 채취하고 다시 바다에 방류함으로써 윤리적이고 지속 가능하게 생산됩니다. 회사 관계자는...

IFE 2024에서 전시된 ‘La Tua Pasta’의 신선한 파스타는 그 맛과 조리법으로 눈길을 끌었다.직접 주문해 만드는 신선한 파스타는 원하는 모양과 충전재로 맞춤 제작이 가능하다. 순수 원료로 만든 다채로운...

최근 IFE 2024 식음료 전시회에서 키프로스 기업인 The Mighty Kitchen의 식물성 치킨이 큰 주목을 받았습니다.The Mighty Kitchen은 식당업체와 협력하여 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 베스트셀러인 평범한 치킨...

디티엠 프린트, 혁신적인 식품 및 라벨 인쇄기 발표독일 기업인 디티엠 프린트는 최근 런던 엑셀에서 열린 HRC 전시회에서 LX 610e 라벨 프린터와 식용 잉크 식품 프린터라는 두 가지 혁신적인 제품을 선보였습니다.LX 610e 라벨 프...

IFE 2024 전시회에 참가한 Rubies in the Rubble은 폐기 과일 및 채소를 활용한 지속 가능한 콘디먼트를 선보였습니다. 이 콘디먼트는 잉여 아쿠아파바를 마요네즈에, 폐기 배를 케첩에 사용하는 등 혁신적인 방식으로 생산됩...

IFE 2024 전시회에서 ‘프렌치 키스 클럽’이 전시한 통조림 와인이 화제를 모았다. 벨기에 기업인 이 회사는 프랑스 남부의 고품질 와인을 매력적인 통조림 포장으로 판매하고 있다.이 제품의 특징은 통조림 포장의 편...