주식회사 야부타 쇼지는 국제 발효 및 양조 식품 산업 EXPO 2022에서 야부타식 음양용 모로미 압착기를 출전.

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주식회사 야부타무역입니다.
이번에 전시된 기계는 66bpd형 야부타 여과기입니다.

이 기계는 고액 분리기, 고체와 액체를 분리하는 기계로 청주와 일본 술에 주로 사용됩니다.

모로미를 안에 넣어 술지게미와 술로 분리하는 기계.

기존 기계와의 차이점은

필터 플레이트와 압축 플레이트라는 플레이트가 있지만 필터 플레이트에 부착하기 위해 금속 피팅이 필요하지 않습니다.

대신 내부에 프레임이 있습니다.

그 프레임이 있으면 주머니가 커지므로 술지게미를 더 많이 얻을 수 있습니다.

짜는 정도도 완만하게 짜낼 수 있기 때문에 긴조, 다이긴조 등의 술을 짜기에 적합한 기계입니다.